FANTASTIC! PASTA, PIZZA, TIRAMISU '

Milaan, ItaliëOnderdeel van de collectie kookervaringen op Airbnb

Kookervaring georganiseerd door Nicoletta

  1. 4 uur
  2. Gegeven in het Italiaans en Engels

Wat je gaat doen

Quello che offro ai miei ospiti è qualcosa di unico, un’esperienza che non potrebbero vivere da soli.
La mia lezione è divertente, creativa e interessante, sarai felice di imparare queste ricette della cucina italiana!
Bene, imparerai insieme a me a "creare" con le tue mani: la pasta all’uovo:
- Le dosi, l’impasto, fare lo sfoglio e fare le tagliatelle
- la ricetta del sugo di pomodoro basilico per condire le tagliatelle verrà preparata da settembre fino a maggio.
Nei mesi estivi da giugno a agosto per condire le tagliatelle vi insegnerò la ricetta del pesto alla genovese, buonissimo e fresco, ideale da gustare nei mesi "caldi"
Po i imparerai a fare la pizza che fa parte della tradizione italiana:
- l’impasto, la lievitazione , stendere la pizza nella teglia, preparare la pizza margherita con mozzarella, pomodoro e origano.
E ora arriva il dolce, il tiramisù:
- il caffè, la crema di zucchero e uovo con il mascarpone , comporre il tiramisù, buonissimo e unico per il suo sapore.
Vi offrirò un buon aperitivo con un vino e salame buonissimo.
Poi come buoni amici mangeremo insieme queste delizie accompagnate da un buon bicchiere di vino
Altre cose da tenere a mente
Sono inclusi nel prezzo del corso: il cibo, le bevande, la dispensa con le ricette imparate.
E a disposizione l'asse di legno per farela pasta, il mattarello e i grembiuli.
Quello che offro ai miei ospiti è qualcosa di unico, un’esperienza che non potrebbero vivere da soli.
La mia lezione è divertente, creativa e interessante, sarai felice di imparare queste ricette della cucina italiana!
Bene, imparerai insieme a me a "creare" con le tue mani: la pasta all’uovo:
- Le dosi, l’impasto, fare lo sfoglio e fare le tagliatelle
- la ricetta del sugo di pomodoro basilico per condire le tagliatelle…

Wat er is inbegrepen

  • Eten
    Pasta, pizza, tiramisù
    1 piatto di pasta, la pizza ,Il delizioso tiram...
  • Drankjes

Dit is je host, Nicoletta

Verhuurt sinds 2011 op Airbnb
  • 121 recensies
  • Identiteit geverifieerd
Sono Nicoletta , chef professionista da più di 20 anni, il mio primo corso di cucina è stato a 10 anni quando mia madre mi ha insegnato a fare la pasta fatta in casa per creare ravioli, tortellini, tagliatelle ,capolavori della cucina italiana!
L’amore e la passione per la cucina è diventato il mio lavoro che ogni giorno mi regala grandi soddisfazioni. Ho organizzato moltissimi corsi di cucina .
Vi aspetto nella mia casa, sanificata e igienizzata, per insegnarvi le ricette della cucina italiana, la manualità e il divertimento di cucinare e poi gustare i cibi che avete preparato.
Sono su Instagram: @nicolettabiroli
Sono Nicoletta , chef professionista da più di 20 anni, il mio primo corso di cucina è stato a 10 anni quando mia madre mi ha insegnato a fare la pasta fatta in casa per creare ravioli, tortellini, tagliatelle ,capolavori della cucina italiana!
L’amore e la passione per la cucina è diventato il mio lavoro che ogni giorno mi regala grandi soddisfazioni. Ho organizzato moltissimi corsi di cucina .
Vi aspetto nella mia casa, sanificata e igienizzata, per insegnarvi le ricette della cuci…
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Vanaf €50 per persoon

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Knusse sfeer

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Door Airbnb gecontroleerd

Elke ervaring wordt gecontroleerd op authentieke culinaire tradities.

Waar je naartoe gaat

Inizierete questo percorso fantastico all’insegna della cucina italiana nel mio appartamento accogliente e solare che si trova in VIA TITO LIVIO 6 ,a soli 15 minuti dal Duomo.
La mia cucina è fornita di tutti gli strumenti necessari per preparare le nostre gustose ricette e verranno utilizzati esclusivamente prodotti biologici.
C’è anche la mia bellissima gatta Susy, molto socievole e simpatica, durante il corso non sarà presente

Beoordeeld met een 4,84 uit 5 op basis van 121 recensies.

Amita
december 2021
Nicoletta is super nice, the food we made was delicious, learned :) Sometimes language problems as we didn't speak italian but Nicoletta did a great job anyway :)
Lefteris
november 2021
Great experience in Milano. Nikoletta is a very communicative and she learned us secrets for pizza and pasta. Also tiramisu traditional recipe ! A must do if you have time in Milano. I recommend it for sure!!
Pauline
november 2021
Très belle rencontre et très bon moment passé avec Nicoletta. Elle aime tellement transmettre les informations sur sa cuisine et c est enrichissant. Merci
Olivia
november 2021
The best part of my trip. It was great to do the experience in Nicoletta’s beautiful apartment and she explained everything very well. We made tagliatelle with Genoese pesto, pizza & tiramisu and then we’re left to eat and drink as a group.
Gabby
november 2021
Nicoletta was so sweet and kind and all of the food was delicious! She has a good sense of humour! Her translator was not there but another individual in the group was able to translate, but even then Nicolette knew enough English to help me through the process. Such a fun and unique experience!
Rachel
oktober 2021
This was such an amazing experience to if you are in Milan. Nicoletta was such a wonderful teacher and was so fun to work with. highly recommend this!

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10 beschikbaar
1 van 2 pagina's
  • di 25 jan.
    17:00 - 21:00
    €50 per persoon
  • wo 26 jan.
    10:30 - 14:30
    €50 per persoon
  • wo 26 jan.
    17:00 - 21:00
    €50 per persoon
  • do 27 jan.
    10:30 - 14:30
    €50 per persoon
  • do 27 jan.
    17:00 - 21:00
    €50 per persoon
  • vr 28 jan.
    10:30 - 14:30
    €50 per persoon
  • vr 28 jan.
    17:00 - 21:00
    €50 per persoon
  • za 29 jan.
    10:30 - 14:30
    €50 per persoon

Dieetwensen

Op verzoek kan de host rekening houden met specifieke dieetwensen. Voordat je deelneemt aan de ervaring, moet je de host laten weten of je ook accommodatie nodig hebt.

Dingen die je moet weten

Vereisten voor gasten

Je hebt een foto nodig die overeenkomt met de foto op je legitimatiebewijs om te bevestigen wie daadwerkelijk aan deze ervaring deelneemt.
Gasten moeten de wettelijke minimumleeftijd voor alcoholconsumptie hebben.
Gasten van 10 en ouder mogen deelnemen, met maximaal 5 gasten in totaal. Ouders mogen kinderen jonger dan 2 jaar meenemen.
Alle deelnemers moeten een mondkapje dragen en afstand houden.

Annuleringsvoorwaarden

Annuleer tot zeven dagen voor aanvang van de ervaring om volledige restitutie te krijgen, of binnen 24 uur na het boeken, zolang de reservering meer dan 48 uur voor aanvang is gemaakt.