I fish you eat

milano, Italië

Ervaring georganiseerd door Vito

  1. 3,5 uur
  2. Gegeven in 5 talen

Wat je gaat doen

Io pesco Tu mangi.
L'experience marinaresca pugliese, approda a Milano!

Scoprirai che Milano ha IL MARE DIRETTAMENTE a CASA TUA.

In 24h dalla tua prenotazione, i pescatori di fiducia del mio paese Mola di Bari, in Puglia, spediscono il pesce pensato per la vostra experience culinaria.
Sceglierò solo il pescato con tecniche tradizionali e sostenibili come le nasse, il tramaglio, le reti, la traina. Lo sapevi che anche il pesce ha le sue stagioni? La cozza è più saporita da giugno! I ricci più succulenti e pieni li trovi nei mesi con la "r".

A casa tua, ti insegnerò a "mettere le mani" sul pesce e cefalopodi, a riconoscerne le differenze, curiosità e miti: come arricciare un polpo e sfilare con grazia la sacca d'inchiostro dalla seppia.
Insieme cucineremo i piatti della tradizione gastronomica marinaresca e popolare meridionale, cruda e cotta, con un pizzico di modernità! Non mancherà un momento di panificazione, dove vi svelerò il procedimento per realizzare la mitica e croccante FOCACCIA BARESE!

Sarà poi mia premura riordinare la tua cucina.

La freschezza e l'imprevedibilità del pescato fa dei pesci, cefalopodi e molluschi piatti sempre irripetibili.
Propongo, quindi, un'esperienza pratica con un menù da preparare e condire insieme, che gusterete in armonia e comodamente a casa vostra.

Dai uno sguardo ad instagram: #iopescotumangi
Io pesco Tu mangi.
L'experience marinaresca pugliese, approda a Milano!

Scoprirai che Milano ha IL MARE DIRETTAMENTE a CASA TUA.

In 24h dalla tua prenotazione, i pescatori di fiducia del mio paese Mola di Bari, in Puglia, spediscono il pesce pensato per la vostra experience culinaria.
Sceglierò solo il pescato con tecniche tradizionali e sostenibili come le nasse, il tramaglio, le reti, la traina. Lo sapevi che…

Wat er is inbegrepen

  • Eten
    L'esperienza consiste nella preparazione insieme delle portate, come fosse...

Dit is je host, Vito

Verhuurt sinds 2016 op Airbnb
  • 24 recensies
  • Identiteit geverifieerd
Vengo dalla Puglia con sapore!
Dopo aver lavorato nel settore delle Risorse Umane, eccomi qui uomo libero, cuoco e pescatore!
Sono appassionato di cucina tradizionale, di pesca in apnea, e di vecchie ma buone maniere di cucinare e fare la spesa.

Girovago per indole e curiosità, vivo a Milano con Giulia e la piccola Lea.
Co-hosts:
Om veilig te betalen en communiceren, is het belangrijk dat je altijd gebruik maakt van de Airbnb-website of -app. Meer informatie

Vanaf €80 per persoon

€80 per persoon
€80 per persoon
€80 per persoon

Waar je naartoe gaat

Il convivio marinaresco si terrà a casa tua!

Beoordeeld met een 4,92 uit 5 op basis van 24 recensies.

Jerry
oktober 2021
unforgettable experience. vito and his lovely family make their space feel like your home away from home, making a perfect setting to enjoy the fresh seafood dishes vito cooks up for you. if you’re in milan don’t hesitate to try this out.
Joanna
oktober 2021
Vito was a fantastic host! This was a very personal and wonderful experience. I’m so grateful Vito graciously let us into his beautiful home and taught us how to make some exquisite cuisine!
Francesca
september 2021
Grandissimo Vito! Mi ha aiutato a regalare una bellissima esperienza al mio compagno, che oltre ad essere rimasto piacevolmente sorpreso, ha amato la cucina pugliese più di quanto non l’amasse già! Vito ha portato tutto l’occorrente a casa, dagli ingredienti agli strumenti ed è andato via solo dopo aver messo tutto in ordine! Abbiamo imparato a fare il tiramisù e a cucinare il pesce! Super esperienza e super Vito! 😊😎
Mariana
september 2021
Ho deciso di regalare questa esperienza a mio marito per il suo compleanno (a sorpresa) e non posso che essere felice di questa decisione. Dopo aver organizzato con Vito ogni dettaglio per la nostra cena a casa, è arrivato puntualissimo e pronto per cucinare ogni piatto nei migliore dei modi, spiegandoci ogni singolo dettaglio. Abbiamo passato una bellissima serata, comodamente a casa (avendo bambini piccoli non è da sottovalutare) come se fossimo al ristorante. Vito ha lasciato tutto esattamente come l'ha trovato. Finito di mangiare, gli abbiamo offerto un bicchiere di vino e abbiamo apprezzato molto il fatto che si sia seduto assieme a tutti noi a bere e a chiacchierare come se fosse uno della compagnia. E' una persona eccezionale e sicuramente lo richiameremo in futuro. Super consigliabile per cene con amici, compleanni, regali sorpresa o semplicemente per passare una serata bellissima senza dover fare NIENTE e mangiare come al ristorante.
Nicole
september 2021
Vito was an amazing host! He let us into his beautiful home and was very welcoming. It was a group of 3 of us and Vito showed us how to cook fish, octopus, make focaccia, tiramisu, and more! He had great stories to tell us and he is an amazing cook! We arrived around 7:00pm to help prep the food and we stayed talking, prepping, eating, etc until midnight! The food, the experience, the conversation was all very worth it. I would recommend this 100% to anyone. All the food he caught himself and told us his fishing stories as a child. You really get flavorsome foods prepared and taught to you by an Italian guy!
Marco
september 2020
Peccato con trovare la sesta stella perché cinque non bastano! Vito è una persona simpaticissima, coinvolgente ed interessante. L'esperienza è meravigliosa e la porterò sempre con me, tra i ricordi più belli dei vari viaggi fatti. Grazie ragazzo, e ancora complimenti!

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Dingen die je moet weten

Vereisten voor gasten

Gasten van 18 en ouder mogen deelnemen, met maximaal 10 gasten in totaal.
Alle deelnemers moeten een mondkapje dragen en afstand houden.

Wat je mee moet nemen

appetito e la curiosità!

Annuleringsvoorwaarden

Annuleer tot zeven dagen voor aanvang van de ervaring om volledige restitutie te krijgen, of binnen 24 uur na het boeken, zolang de reservering meer dan 48 uur voor aanvang is gemaakt.